Використовується для швидкого приготування різних видів тіста. Збільшує об’єм хлібобулочних виробів, надає розсипчастість випічці з пісочного тіста, робить пухкішими млинці та сирники, незамінний при приготуванні різноманітної випічки. Спосіб застосування: вміст пакета додати до борошна перед замішуванням тіста. Дозування: один пакет розпушувача на 0,5 кг борошна. Використовувати відповідно до кулінарних рецептів.