Суміш пряно-ароматична.
Використовується для смаження м’яса на відкритому вогні, вугіллі або на грилі.
Спосіб застосування: розрізане на порційні шматки м’ясо посипати за смаком зі всіх боків приправою. Залишити для маринування на 30-60 хвилин. Під час смаження, для надання соковитого смаку, поливати м’ясо сумішшю томатного соку та приправи. Використовувати згідно з кулінарними рецептами. Приправа містить сіль.
Склад: сіль, коріандр, паприка, томатний порошок, куркума, фенугрек, часник, гірчичний порошок, перець чилі, зелень базиліку, імбир, цибуля ріпчаста, зелень кропу, кумін.
