Перлова крупа в пакетиках для варіння ТМ Жменька – відшліфовані зерна добірного ячменю, що містить велику кількість білка, рекордну кількість фосфору та багато клітковини. Тому перлова крупа дуже корисна, чим і заслужила право увійти до списку корисних дієтичних страв, а калорійність вареної перлової крупи становить лише 120 ккал на 100 г продукту.